mandag 28. februar 2011

Jubileumsdag!!

Hipp HURRA for min skjønne lillesøster som fyller 19 år idag!!!
Hun befinner seg på Gran Canaria, hvor det meldes om ganske mange pluss grader - kan ikke si jeg er misunnelig i det hele tatt!!!! *Kremt, kremt*

 Min nydelige søster, Jeanette!

Det er også idag 3 år siden meg og Espen ble sammen!! Det vil si at det egentlig er morgendagen som er dagen, men den kommer jo ikke før neste år ;-)
Kan ikke si annet enn at det har vært noen fantastiske og innholdsrike år og jeg gleder meg veldig, veldig til mange år til!!

 

Dagen idag har gått ganske i ett. Det føles ihvertfall sånn. Espen hadde fri - ikke tro han tok seg fri pga dagen vår, det er nok andre plikter som kalte ;-) Det er ganske lenge siden jeg har vært på IKEA og idag ble det en tur - alltid like kjekt!!
Det ble innhandling til rommet til Nora stortsett, men er ganske umulig å ikke få med seg noe som IKKE står på handlelisten(??). Det blir mer i handlekurven enn planlagt, sånn er det!
Vi har også endelig fått trappegrind på plass - det føles veldig godt med den lille duracell-kaninen vår i hus. He he!!

 Storkoste seg i handlevognen!

Solen skinte fra blå himmel og en tur måtte snikes inn iløpet av dagen. 
Det skulle bli en sovetur for Noras del, men den gang ei. Hun er litt for nysgjerrig og skulle ha med seg absolutt alt. Jaja - en fin tur ble det uansett!!

 Frøken nysgjerrig :-)

Rydde, vaske, handle - det er absolutt ikke et problem å fylle dagene!! 
I morgen skal vi igjen være sosial med hele syv mammaer og deres store og små babyer - vi gleder oss!! 

Ha en fin kveld videre! 

Veronica 
 

lørdag 26. februar 2011

I like to move it, move it...

Nora digger - med og uten musikk ;-)

Litt beskjeden foran kamera - hun kan bedre, men en liten smakebit er det ;-)
 
Glad som en lerke...

Veronica

fredag 25. februar 2011

Smakt denne??

Walters no 156

Enda en nyhet fra Freia. En melkesjokolade fylt med karameliserte pekannøtter og et hint av chili - hvem kommer i det hele tatt på å ha det i en sjokolade, tenker jeg?? Jeg er ganske imponert over fantasien!!

Dette er nok en sjokolade som går ned på høykant hos meg. Hmm... Overrasket??
Den falt i smak fra første bit og jeg ga meg ikke før det var tomt. De knasende pekannøttene, samt den litt sterke ettersmaken av chilien. Rett og slett en praktfull kombinasjon!! Godt jobbet Freia - 10 poeng fra meg!

Den ligger godt plassert i kjøleskapet og venter - så får vi se hvor lenge den blir liggende ensom og forlatt;-)


Prøvde å finne noe å utsette på den. Tenker enda, og kommer ikke på noe, så....

Terningkast: 6

Kanskje lørdagsgodtet for morgendagen er klart??

Veronica

onsdag 23. februar 2011

Langt inni skogen..

Her er hotellet for de store friluftsmenneskene her i verden!
Et hotell i egen klasse som kan tilby profosjonelle verter som tar deg med på tur, lager mat for deg og formidler forskjellig kunnskap om natur, kultur, geologi og historien om området rundt.

Juvet Landskapshotell finner du på nasjonal turistveg som bukter seg mellom Geiranger og Trollstigen. Det er plassert midt i skogen og det er ikke akkurat internett- og tvtilgang her kan en si ;-)

Rommene består av to sider med glass - her trenger du ikke be om rom med utsikt for å si det sånn!!! Du er garantert en tett-på-naturen-opplevelse...

 Ett av syv hotellrom

 Sjekk den utsikten!!

Juvet er det første landskapshotellet i verden og vant Reiselivsprisen 2010. Det har opparbeidet seg masse internasjonal omtale de siste årene, og topper  på lister over verdens største hotellattraksjoner!

Til å innrede de 7 kubeværelsene har grunneier, Knut Slinning, hentet inn karene bak Norway Says. Noen av de mest internasjonale, anerkjente møbeldesignere vi har her i landet.
Med seg på laget har han også arkitektkontoret Jensen og Skodvin, som står for mye av æren.

Ikke nok med naturopplevelsene, så kan hotellet by på en herlig spa-avdeling. Her har de virkelig sluppet å lage til spa-følelsen - den er jo allerede der spør du meg!!

 Fristende..

 Sauna - litt bedre omgivelser enn hva vi er vant til?

 Inne på rommet - litt skummelt også da...

Herligheten koster jo selvfølgelig deretter. Et dobbeltrom med frokost koster fra 3500 kroner. Jeg tror det er verdt det - en er garantert en opplevelse for livet!! Ser helt fantastsik ut!! Eller hva syns du??

Sjekk ut flere bilder av skjønnheten her!

Veronica

tirsdag 22. februar 2011

Overskudd!!

Det er kanskje dumt av meg å blogge om dette - noe sier meg at det plutselig kan snu da, men jeg tar sjansen ;-)

Nora har sovet natten igjennom fire netter på rad!!! Kryss i taket og flagget til topps! Det er jammen meg lenge siden og det er bare helt fantastisk. I natt måtte vi ikke engang dytte smukken! Så hadde det ikke vært for katten som syns det er passende å vekke oss (les meg, for Espen er i koma), for så å gjemme seg(!!!!!) hadde jeg sovet veldig godt og lenge!
Det er klart at det gir overskudd i hverdagen med sammenhengende søvn og det gjør virkelig godt! Det hjelper jo også at solen skinner på blå himmel også - ifølge værmeldingen er det slutt på det fra i morgen av, så jeg får håpe Nora ihvertfall fortsetter det gode søvnmønsteret!!

Litt overskudd her også tror jeg...

Det er trist å si det, men det nærmer seg slutten av permisjonen! Jeg er absolutt ikke klar for å begynne igjen i arbeid - det skal jeg ikke legge skjul på! 
Jeg er fast bestemt på å bare være hjemme og nyte den siste tiden - ikke stresse avgårde overalt!! (Vi har vært masse ute å fartet - kjekt, men det gjør at tiden går enda fortere).
Er spent på hvordan den virkelige hverdagen blir. Jeg gruer meg skikkelig til å se Nora så lite i ukedagene, men sånn er det - helgene vil bli helligere enn helligst, det er ihvertfall helt sikkert!

Et fint og avslappende tidsfordriv i hverdagen er å være sammen med Gjertrud og Elise. 
Vi var på koselig lunsj der idag og det er bare så herlig å se hvor mye glede de små har av hverandre nå! Det var smil fra øre til øre når de så hverandre og de klarte nesten ikke konsentrere seg om middagsmaten i hverandres selskap - litt for opptatt av hverandre kan man si!!

Leker og koser seg!

Det er full fart og slutt på tiden hvor du bare kunne sitte å se på de små. Nå er det opp, ned, bort, frem for å unngå knall og fall og ikke minst at de graver hverandres øyne ut - det er visst veldig kjekt! Men en fin alder er det - ingen tvil om det!!

 Full konsentrasjon - skjønningene!

 Denne var veldig spennende! Alltid kjekt med andres leker!

Elise utforsker leken sin!

Nå er det sesongpremiere på "Politiet" på TvNorge - kan vel også kalles en god grunn til hvorfor bo i Bergen, ikke Oslo!! Er jammen meg masse rart der nede!

Ha en fin tirsdagskveld!

Veronica

lørdag 19. februar 2011

Kjærestekveld!!

Vi kan ikke skryte på oss å hatt for mye tid bare oss to etter at Nora kom til verden!  Ikke det at behovet har vært veldig stort, vi har det jo BEST men det er jo viktig å pleie kjærligheten - ikveld slår vi på stortrommen!!

 Viktig detalj :-)

Duket og dekket bord!!

Espen, som vanlig, disket opp med middagsrett i førsteklasse!!
På menyen stod:

 Ravigottémarinert mørbradbiff av okse
Saltdampede amandinepoteter med gullerotpuré
wokede sukkererter
ovnsbakt cherrytomat med oregano 
det hele toppes med finhakket vårløk
 
... jeg sier bare Mmmmmm...

Til maten ble det servert (skulle ønske jeg kunne sagt deilig, men har litt igjen å jobbe med der) rødvin og til søtsakene en litt bedre vin med hvit farge ;-)

  Espen anbefaler ;-)

 Gutten min <3

 Mmmmm....

Nå venter en forhåpentligvis god film (The Switch med Jennifer Aniston i hovedrollen), masse digg og masse kos!!

Ha en strålende lørdagskveld!!

Veronica

fredag 18. februar 2011

Happy Happy!!

Det er fredag igjen - og det er DEILIG!!! Endelig skal pappaen i huset være med oss hele dagen! Det er virkelig noe å se frem til hver uke, spesielt når det har vært en travel og hektisk uke som denne har vært!!

Igår kom Espen hjem med en "liten" overraskelse til meg!!!!! Han hadde jammen meg ordnet meg en Iphone 3gS - gjett om jeg ble målløs og vanvittig glad!! Jeg har ikke gjort mer enn jeg ellers gjør her hjemme med både Nora og hus. Ikke har jeg bursdag og ikke er det jul. Morsdagsgave fikk jeg, så hva som gjør meg til den heldige "vinner" av detter forstår jeg ikke!!
Tusen tusen takk, kjæresten min - du er verdens beste!!

Er superfornøyd med den!!!

Når jeg tenker meg om, pleier fredager å være en ordentlig "farte-dag" hos oss! En tur på senteret, en tur på Café eller en tur på besøk er stortsett det dagen inneholder. Men ikke idag!! Idag har nemlig meg og Nora bare kost oss vi to - som vi gjør hver dag da, men skikkelig kvalitetstid!
Dagen starter som vanlig med masse kos og fant før vi står opp! Nora er en solstråle uten like - og det spesielt på morgenkvisten!!
Det er fast rutine at vi tar turen opp i loftstuen om morgenen. Det før eller etter grøt. Rulle, leke, krype, synge, danse og klappe - bare kos rett og slett!!

Klar for frokost!

Værmeldingene er kjempebra for helgen og det inkluderer dagen idag! Tur ble en selvfølge - spesielt etter å ha avkreftet at snøen ikke er gale å trille på. Meg, Gjertrud og de små var på en herlig trilletur på onsdag hvor jeg fikk testet dette! Heldigvis ikke en hindring for pinglen meg heller!! Må innrømme å være livredd for å falle med vognen!

 
  Sove litt....   Smile masse....

Og selvfølgelig besøke pappa på jobb!!

Vi hadde oss en kjempefin trilletur på nesten 2 timer! Det er en fantastisk start på helgen! Regner med at med det været som er meldt, at vi får med oss pappaen på en tur også iløpet av helgen!!

God helg alle sammen!!

Veronica

torsdag 17. februar 2011

Bedtime!

Øyelokkene har vært litt tunge idag etter et par timer opphold av nattesøvnen. Hva passer vel ikke bedre å blogge om da, enn forskjellige soveromsinteriør??  
Ganske mange smaker og varianter kan man si!

Lilla herlighet, hentet fra Home - housedesign
 
 Stilig hyllesystem Interior Design Decoration

Behagelig fargespill fra Fresh home

Minimalistisk, men lekent - Contemporist

Lekent!! Kan en vugge seg selv i søvn her montro?? - Plumbs Customer club

Lyst og intimt - From the right bank

Grønt er skjønt!! - Decocir

Veronica

tirsdag 15. februar 2011

Kyllingkjøttboller på menyen

Denne uken har vi for første gang i historien planlagt middagene for hver dag på forhånd!!
Planleggingen har vært tilstede før, for all del, men jeg kan ikke huske at vi har klart å fullføre det 100%.

 Ukens middagsplan!

Igår lagde Espen til deilig hjemmelaget fiskegrateng og idag stod kyllingkjøttboller på menyen. Jeg hadde nevnt meg selv ut som kokk, men Espen endte vel opp med å gjøre ganske mye han også..
Jeg synes kyllingkjøttdeig det er et kjempegodt alternativ til kjøttdeig, og ellers kyllingfilét som vi bruker mye. Det er jo egentlig bare å bruke fantasien med tilbehør og smakstilsetting, så har du mange forskjellige variasjoner!

Du trenger:

400g Kyllingkjøttdeig
1 egg
2 ss potetmel (jeg brukte ikke det, og det gikk helt fint uten)
Vårløk (inviduell mengde)

Forskjellig krydder:
Salt
Pepper
Tacokrydder
Gastromat
bare å slippe fantasien løs og tilsette den smaken en ønsker

..... og diverse ønskelige salatingredienser - selvfølgelig!!


Enkelt og greit!!!! Gjort på 1-2-3!!

Vi hadde ikke tenkt så mye på saus, men hadde noe Toro spaghettisaus liggende og brukte det. Smakte kjempegodt! Med spaghettisaus til, falt det naturlig og også bruke spaghetti som tilbehør. Ikke minst en frisk og god salat for å toppe det hele!!

 Litt vårløk i for smakens skyld..

Klar til å hive innpå ;-)

I morgen blir det hjemmelaget lapskaus å få her i huset. Pleier å bli ganske god når Mr. Monsen tilbereder, så jeg gleder meg :-)

Bon Apetit!

Veronica

Drømmer om våren!

Hvor deprimerende var det vel ikke å våkne opp til 10 nye centimeter med snø idag da???

Jeg må innrømme å være veldig vinterlei og EKSTREMT klar for vår og mer varme i luften!! Hadde sett frem til en god turuke med sol og fint vær, men snøen ødelegger mye der må jeg si!!

Er vel bare å smøre seg med tålmodighet og håpe at dette var den siste snøen som la seg!!

"Pusekatter" på trærene

Hvitveis i skog og mark

 
Løvetannen som frisker opp med sin gulfarge

 
Blå himmel og blomstertegn

Fuglesang

Om vell 14 dager er vi kommet til mars og den første vårmåneden - så jeg håper det stemmer overens med vær og vind også :-)

Ha en strålende ettermiddag!!


Veronica

søndag 13. februar 2011

Min første morsdag!


En mors kjærlighet er som en sirkel -
uten begynnelse og uten slutt.
Den fortsetter rundt og rundt i stadig større ringer
og berører alle som kommer i nærheten av den.
Den omslutter dem lik morgentåken,
...varmer dem slik sola ved middagstid
og dekker dem lik et teppe med aftenstjerner.
En mors kjærlighet er som en sirkel -
uten begynnelse og uten slutt


Postet på veggen min på FB av min kjære

Etter en tildels travel natt med en temmelig forkjølet liten jente, var det egentlig ganske tungt å starte dagen idag! Jeg følte for 3 timer (minst) mer med søvn, men det var ikke helt aktuelt. Heldigvis våkner en veldig til når smilet og godlydene fyller rommet!!

Morsdag = pressang!!! Jippiiii!!! Det er jo alltid like stas - jeg legger ikke skjul på det!! Ikke minst er det utrolig kjekt med de fine ordene en får på denne dagen! Jeg var så heldig å få en herlig dunjakke (har snakket lenge om det) og et nydelig kort med vakre ord av min lille Nora. Jeg mistenker at hun har fått GOD hjelp av pappaen sin ;-) Så en kjempestor takk til min fantastiske kjæreste også!!! Jeg er superfornøyd!!

 Varm og god!!

Dagen ble tilbragt hos mor og far. En koselig frokost, masse avslapping og deilig kjøttkakemiddag laget av pappa! - Godt jobbet, dette kan du ;-)
Jeanette hadde laget deilig ostekake til dessert. Her i huset har de problemer med å servere kun en type dessert, så is og brioche (prinsessekake-lignende) var med på å fylle opp dagens kaloribehov!!

 Smakte like godt som den ser ut til!!

 Storkoser seg hos mormor!

 Meget fornøyd med brillefangsten!

 Litt trøtt kanskje?? Godt å sitte hos morfar da!!

På grunn av Noras forkjølelse ble det ikke helt søndagsturen jeg hadde sett for meg, men fikk lagt inn en liten tur for både samvittigheten og en lur til Nora.

 Verdens beste jente!!!
Dagen har vært helt perfekt! Har storkost meg med familien min!! Dagen avsluttes med "Fangene på fortet" og kanskje til og med en god film??
Håper alle andre mammaer der ute ute har hatt en super dag også!


Veronica

lørdag 12. februar 2011

Kosedag!

Jaggu våknet vi til sol idag også - love it!!!
Hadde jeg planlagt dagen på ny, hadde det garantert blitt innlagt en god trilletur. Håper og tror det blir like fint i morgen, og sparer den til da!! :-)

Idag stod rydding, morsdagsinnkjøp og Premier Leauge (for Espens del) på agendaen!
Espen ble invitert til fotball ettermiddag/kveld hos en kamerat og foreslo så fint at vi kunne campe hos mine foreldre (som bor helt i nærheten), så han bare kunne spasere ned til oss etter at Tottenham (forhåpentligvis) har knust Sunderland. En kjempegodidè som falt veldig i smak for mamma og pappa også!

Nydelige jenten vår!

Koser med pappa

Etter en liten powernap var Nora klar for en lang kveld med bad i badekar og masse kos og fjasing med mormor og morfar. Ingenting tydet på at hun var klar for sengen før syv - og det skjedde heller ikke! Kanskje det var sånn forrige lørdag på liggebesøk også (??). Gjør ikke så mye når det er godt humør og mye energi som haler ut leggetiden :-)

Koser seg på gulvet

Er visst veldig kjekt å ligge under sofaen
Ikke helt fornøyd med at badet var over

Tenk jeg skal feire min første morsdag i morgen!! Det er litt spesielt og tenke på, men veldig stas da! Det blir middag hos mamma og pappa og forhåpentligvis en god søndagstur - jeg gleder meg!

Haba Haba - og god lørdagskveld til alle sammen ;-)

Veronica